أطباق البيض

أومليت بالجبنة
SR 13
البيض المقلي بالزبدة مع الجبنة يحتوي على الخردل والحليب

أومليت
SR 10
البيض المقلي بالزبدة يحتوي على الخردل والحليب

شكشوكة
SR 13
البيض المخفوق مع الخضراوات وصوص الطماطم والخردل


الفطائر

فطيرة عيش أبو اللحم
SR 17
خبز التورتيلا محشو بلحم البقر المبهر مع الطحينة و البصل والكراث والحبة السوداء والسمسم يحتوي على (الحبوب)

خبز التورتيلا المحشو بالجبناء البيضاء مع السبانخ والسماق والسمسم

فطيرة جبن باللحم
SR 17
خبز التورتيلا محشو بلحم البقر المبهر مع خليط من الاجبان يحتوي على (الحبوب)

فطيرة فلافل
SR 12
خبز التورتيلا محشو بالفلافل والجبن والصوص يحتوي على ( السمسم والحبوب)

فطيرة مطبق
SR 12
خبز التورتيلا المحشو بالبيض مع الكراث والخضراوات والتوابل يحتوي على (الحبوب و الخردل ,والحليب)

فطيرة لبنة جبنة
SR 13
خبز التورتيلا المحشو باللبنة والجبنة ورشة زعتر يحتوي على ( السمسم و الحبوب)

فطيرة زعتر جبنة
SR 12
خبز التورتيلا المحشو بالزعتر والجبنة يحتوي على ( السمسم و الحبوب)

فطيرة حلوم
SR 20
خبز التورتيلا المحشو بالحلوم مع الطماطم المجففة والزيتون والزعتر يحتوي على ( السمسم والحبوب)

فطيرة بيض بالسجق
SR 22
خبز التورتيلا المحشو بالبيض والسجق والجبنة يحتوي على (الحبوب و الخردل)
المقبلات الباردة

تشكيلة
SR 19
تشكيلة من 4 أصناف (ورق عنب - حمص - متبل - تبولة) يحتوي على ( السمسم والحبوب)

حمص بالشمندر
SR 14
حمص ريفي مع الشمندر يحتوي على (السمسم )

ورق عنب
SR 13
ورق عنب المطبوخ محشي بالخضروات

لبنة
SR 14
لبنة مع زيت الزيتون ورشة زعتر يحتوي على ( السمسم و الحبوب)

حمص باللحم
SR 20
حمص ريفي مغطاة بطبقة من اللحم واللوز يحتوي على (السمسم )

حمص بالكبدة
SR 19
حمص ريفي مع الكبدة يحتوي على (السمسم )

حمص بيروتي
SR 10
حمص ريفي مع الثوم والبقدونس يحتوي على (السمسم )

حمص مع فول
SR 9
حمص ريفي مع الفول وصلصة الطماطم والطحينة يحتوي على (السمسم )

حمص ريفي
SR 9
حمص مطحون مع الطحينة يحتوي على (السمسم )

جبنة مع المكدوس
SR 6
جبنة بيضاء مع قطع المكدوس يحتوي على (الجوز )

تغميسه
SR 20
عينات مشكلة (جبنة بيضاء مع المكدوس - بيض مسلوقة - قشطة وعسل - زيتون - حلاوة طحينية) يحتوي على (السمسم والجوز )

متبل
SR 11
سلطة الباذنجان المشوي مع الطحينة يحتوي على ( السمسم والحبوب)

جبنة بيضاء مع الزبيب والطماطم المجففة والقطع الزيتون وصوص المانجا




المقبلات الساخنة

صحن كبدة
SR 15
كبدة الغنم المطهو مع الفلفل الرومي والبصل والطماطم

قرنبيط بايتس
SR 11
قرنبيط مقلي مغلف بخلطة خاصة من البقسماط والبيض والبهار

عدس
SR 7
عدس مجروش مطبوخ مع البصل والجزر و البهارات

حلوم ريفي بالفرن
SR 20
قطع الحلوم والطماطم بالتوابل المخبوزة في الفرن مع الزعتر يحتوي على ( السمسم و الحبوب)

فول بومادورو قلابة
SR 12
فول القلابة مع البصل وصوص الطماطم

فول ملوكي
SR 8
الفول المهروس مع الطحينة وصوص الطماطم الحارة يحتوي على (السمسم والحبوب)

4 قطع دجاج ستربس مقلية بالبقسماط مع البطاطس المقلية يحتوي على (البيض)

بطاطا حارة
SR 12
مكعبات بطاطس مقلية مع البهارات الحارة مع الثوم والكزبرة

بطاطس مقلية
SR 8
أصابع بطاطس مقلية

الفتات

فتة باذنجان
SR 18
قطع الباذنجان المقلية مع صوص الطماطم المغطاة باللبن والخبز المقلي

فتة حمص باللبن
SR 16
خبز مقلي مغطاة بالحمص ثم طبقة من اللبن المثوم والسمن واللوز

فتة حمص باللحم
SR 22
فتة حمص مع طبقة من اللحم واللوز يحتوي على (السمسم و الحبوب واللبن )

فتة حمص بالطحينة
SR 17
خبز مقلي مغطاة بالحمص ثم طبقة الطحينة و اللبن والسمن واللوز يحتوي على (السمسم )
السلطات

تبولة ريفي بالكينوا
SR 13
تبولة مع الكينوا والرمان وصوص دبس الرمان

سلطة ريفي
SR 10
قطع الطماطم والخيار مع صوص الطحينة والرمان يحتوي على ( السمسم والحبوب)

سلطة فلافل
SR 13
شرائح الخس مع قطع الفلافل واللبن والخبز المحمص يحتوي على ( السمسم والحبوب)

فتوش ريفي
SR 13
قطع الخضار مع الرمان و قطع الباذنجان والصوص ودبس الرمان والزعتر مع شرائح الخبز المقلية يحتوي على ( السمسم و الحبوب)


ساندويتشات الفلافل

ساندويتش فلافل مشكل
SR 8
ساندويتش الفلافل مع شرائح الباذنجان والبطاطس والمخلل والحمص يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش صبة
SR 7
ساندويتش فلافل مع بيض مسلوق ومخلل وطحينة وطماطم وبقدونس يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش بيضنجان
SR 8
ساندويتش الفلافل مع الباذنجان والبيض والصوص الخاص بالمانجا يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش الفلافل مع سلطة الملفوف الأحمر المخلل الحلوة يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش كلاسيك
SR 5
ساندويتش الفلافل مع المخلل والطحينة والنعناع والطماطم يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش فلافل ريفي
SR 4.5
ساندويتش الفلافل وسلطة الطحينة الخاصة بالطماطم والخيار والرمان يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش الفلافل مع شرائح الخس والهالبينو والبصل الأخضر مع صوص الديناميت يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش فلافل سادة
SR 4.5
ساندويتش فلافل يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش الفلافل وسلطة الطحينة الخاصة بالطماطم والخيار والرمان يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش فلافل وحمص
SR 4.5
ساندويتش فلافل و حمص يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش حمص
SR 3.5
ساندويتش حمص

ساندويتش فول
SR 3.5
ساندويتش فول
الساندويتشات

ساندويتش حلوم
SR 15
ساندويتش شرائح الحلوم المشوية فوق خليط الزيتون الأسود و طبقة من الجرجير والنعنع وشرائح الطماطم

ساندويتش شكشوكة
SR 8
ساندويتش خليط البيض مع الطماطم

ساندويتش البيض والجرجير
SR 10
ساندويتش البيض المسلوق مع الجرجير والجبنة مع الفلفل الأسود وزيت الزيتون

ساندويتش اومليت مع شرائح الطماطم وطبقة من الجبنة السائلة

ساندويتش البيض المسلوق وشرائح الديك الرومي مع المايونيز والجرجير والمخلل وجبنة التشيدر والطماطم، قد يحتوي على ( زيت فول الصويا، البيض)

ساندويتش مطبق روول
SR 10
ساندويتش خليط البيض مع الكراث والخضراوات والتوابل

ساندويتش كبدة
SR 7
ساندويتش الكبدة المطبوخة مع البصل والفلفل الرومي والبهارات مع صوص الطحينة يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش شاورما لحم
SR 12
ساندويتش لحم شاورما بقر مبهر مع الطماطم والمخلل والبقدونس والبصل والسماق و صوص الطحينة يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش قرنبيط مقلي
SR 8
ساندويتش القرنبيط المقلي بالبقسماط مع الطماطم والطحينة والمخلل والبقدونس يحتوي على ( السمسم والحبوب والبيض)

ساندويتش مقالي
SR 10
ساندويتش شرائح باذنجان مع القرنبيط المقلي بالبقسماط والبطاطس المقلية مع المايونيز والمخلل يحتوي على ( زيت فول الصويا، البيض)

ساندويتش فيليه لحم
SR 17
ساندويتش شرائح اللحم البقري والفلفل الرومي و الطماطم والمخلل والخس والجبن والمايونيز يحتوي على ( زيت فول الصويا، البيض)

ساندويش كباب لحم
SR 12
ساندويتش أصابع لحم البقر المبهر والمشوي و الطماطم والمخلل والبصل والسماق مع صوص الطحينة يحتوي على ( السمسم والحبوب)

ساندويتش قطع الدجاج بالبقسماط المقلية مع الخس والكوسى المقلية مع صوص الرانش والكزبرة والمخلل يحتوي على ( زيت فول الصويا، البيض)

ساندويتش دجاج ديناميت
SR 15
ساندويتش قطع الدجاج بالبقسماط المقلية مع الخس والهالبينو والبصل الأخضر مع صوص الديناميت الحار يحتوي على (البيض)


ركن الفلافل

فلافل ديناميت
SR 12
فلافل مع صلصة الديناميت الحارة جدا والخس يحتوي على ( السمسم والحبوب)

فلافل صحن كبير
SR 11
20 حبة فلافل مع صوص الحمر والطحينة يحتوي على ( السمسم والحبوب)

خلطة فلافل خاصة مكونة من الحمص يحتوي على ( السمسم والحبوب)

فلافل صحن صغير
SR 7
10 حبات فلافل مع صوص الحمر والطحينة يحتوي على ( السمسم والحبوب)

فلافل مشكل
SR 14
فلافل مع البطاطس المقلية وصوص الحمر والطحينة يحتوي على ( السمسم والحبوب)


الأطباق الرئيسية

كفتة بالطحينة والبطاطس
SR 19
فخارة أصابع الكفتة المشوية المبهرة مع شرائح البصل والبطاطس مع صلصة الطحينة بالفرن يحتوي على ( السمسم والحبوب)

فخارة أصابع الكفتة المشوية المبهرة مع شرائح البصل والطماطم والبطاطس مع صلصة الطماطم بالفرن يحتوي على ( السمسم والحبوب)

حواوشي
SR 15
خبز مصري محشي بلحم البقر المفروم المبهر بالخلطة الخاصة والبصل
الحلويات

معصوب ريفي ملكي
SR 14
خليط الموز الخاص مع الرقائق والعسل والحليب يحتوي على ( الحبوب)

معصوب ريفي ملكي بالقشطة
SR 16
خليط الموز الخاص مع الرقائق والعسل والحليب والقشطة يحتوي على ( الحبوب)


المشروبات الساخنة

شاي عدني
SR 3.5
---

شاي كرك
SR 3.5
---

شاي احمر نعناع
SR 2
---

شاي احمر
SR 2
---

شاي اخضر
SR 3
---

شاي بالحليب
SR 3
---
المشروبات الباردة

ماء
SR 1

عصير برتقال
SR 9

عصير رمان
SR 9

عصير ليمون
SR 5

جالون برتقال
SR 30

جالون رمان
SR 25

جالون ليمون
SR 15
